• Rôtissoire à 6 broches gaz Arilex - 24 à 36 poulets
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Rôtissoire à 6 broches gaz Arilex - 24 à 36 poulets

Vendeur : La Rôtisserie Française

Rôtissoire à 6 broches gaz Arilex - 24 à 36 poulets

€2.108,40
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Rôtissoire à gaz Arilex 6ASG

La puissance industrielle signée La Rôtisserie Française

Véritable fer de lance de la gamme, la rôtissoire à gaz Arilex 6ASG est l'outil de production ultime pour les professionnels de la rôtisserie exigeant un débit élevé sans compromis sur la qualité. Sélectionnée par La Rôtisserie Française pour sa robustesse et sa puissance de 42 kW, elle permet de rôtir simultanément jusqu'à 36 poulets avec une régularité de cuisson exemplaire.

Performance et fiabilité pro

  • ✔ Capacité Maximale : 6 broches indépendantes pour une production de 24 à 36 volailles.
  • ✔ Puissance de Feu : 6 brûleurs haute performance avec sécurité par thermocouple pour chaque zone.
  • ✔ Isolation & Rendement : Panneau arrière partiellement fermé pour minimiser les pertes de chaleur.
  • ✔ Matériaux Nobles : Acier inoxydable satiné de 1,5 mm et commandes en bakélite isolées.

Une ingénierie de pointe

La rôtissoire Arilex 6ASG bénéficie d'une transmission par chaîne et engrenages de haute qualité, assurant un mouvement fluide des broches indispensable à une dorure uniforme. Son moteur haute performance, déporté de la zone de chaleur, garantit une longévité accrue de l'appareil. Pour l'entretien, elle dispose d'une plaque amovible entre les brûleurs et d'un bac collecteur de graisses en acier inoxydable de grande capacité.

Fiche technique de référence

Spécification Détails techniques
Nombre de broches 6 broches (incluses) de 885 mm
Capacité de cuisson 24 à 36 poulets
Puissance totale 42,00 kW
Dimensions totales L.1160 x P.450 x H.1420 mm
Poids de l'appareil 119 kg
Type de gaz Butane-Propane (Injecteurs Naturel fournis)
Certification Norme CE - Fabriqué en Espagne
Avis

Commentaires des clients

Que pensent les gens de La Rôtisserie Française ?

Qualité de cuisson exceptionnelle !

J'ai investi dans une rôtisserie à gaz 6 broches pour mes prestations de mariage. La cuisson est parfaitement homogène et le rendu des peaux est exactement ce que mes clients recherchent. Le matériel est robuste et, surtout, très facile à déplacer. Un vrai plus pour mon activité mobile

— Marc D, Traiteur 'L'Art de la Broche

Fiabilité au rendez-vous

Après avoir eu des soucis de moteur avec mon ancienne machine d'une autre marque, je suis passé sur leur gamme pro. Les moteurs sont robustes, les vitres de protection sont ultra-résistantes et le SAV connaît son sujet. En plein service, on a besoin de cette sérénité.

— Stéphane, Gérant de Rôtisserie

Le croustillant parfait

Ce que j'apprécie, c'est la précision du réglage des brûleurs. On obtient une peau bien dorée et une chair qui reste juteuse, même sur des pièces plus délicates comme le canard ou le porcelet. Nos clients reviennent pour ce goût inimitable que seules les vraies rôtissoires pros procurent.

— Chef Éric, Restaurant de Tradition

De vrais experts du métier

Enfin un fournisseur qui ne vend pas de tout mais qui connaît parfaitement la rôtisserie. Ils m'ont conseillé le bon modèle gaz par rapport à mon installation de gaz de ville et m'ont aidé à choisir les broches adaptées à mes produits. Livraison et mise en service impeccables.

— Mickaël, Concept Store Volaille

Rapport qualité/prix imbattable

J'ai pris le modèle électrique pour mon petit local en centre-ville. La montée en température est rapide et la consommation d'énergie reste maîtrisée. Le nettoyage de l'inox se fait sans effort en fin de service. Livraison rapide et matériel bien emballé.

— Sarah M., Gérante de 'Poulet & Co'

Du matériel de pro, enfin !

Après avoir testé plusieurs marques, je me suis tourné vers La Rôtisserie Française pour renouveler mon équipement. On sent tout de suite la différence sur l'épaisseur de l'inox et la précision des brûleurs. C'est du matériel conçu par des gens qui connaissent les contraintes du métier.

— Antoine R., Restaurant 'Le Terroir'

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