• Rôtissoire à Gaz FECA 15 Doble EKO – 15 Broches – Capacité 75-90 Poulets
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Rôtissoire à Gaz FECA 15 Doble EKO – 15 Broches – Capacité 75-90 Poulets

Vendeur : La Rôtisserie Française

Rôtissoire à Gaz FECA 15 Doble EKO – 15 Broches – Capacité 75-90 Poulets

€3.994,25
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FECA 15 Doble EKO : La Puissance Absolue de la Rôtisserie

Le rendement industriel pour les établissements à très haut volume

La rôtissoire FECA 15 Doble EKO représente le sommet de la gamme EKO. Conçue pour les professionnels de la rôtisserie, les grandes surfaces et les traiteurs industriels, elle offre une capacité monumentale allant jusqu'à 90 poulets. Grâce à son système exclusif de 15 broches réparties en double rangée, elle permet de gérer des flux de production intenses sans occuper une surface au sol excessive.

Rendement Hors Norme et Précision

  • ★ Système "Doble" Stratégique : La disposition en double rangée optimise le rayonnement infrarouge des brûleurs, garantissant une cuisson parfaitement dorée pour chaque broche, même à pleine charge.
  • ★ Fiabilité Mécanique Inégalée : Transmission intégrale métallique. Pas de plastique, pas de courroies fragiles. Une ingénierie conçue pour tourner 365 jours par an sans faillir.
  • ★ Hygiène et Finition Premium : Structure en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, offrant une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage indispensables en milieu pro.

Spécifications Techniques

Capacité Indicative 75 à 90 poulets
Nombre de Broches 15 broches (Système Double Rangée)
Puissance Calorifique 97.500 Kcal/h
Dimensions (LxPxH) 110 x 75 x 194 cm
Poids Net 221 Kg
Énergie Gaz (Configurable Gaz Naturel / Propane / Butane)

Équipez-vous du plus grand modèle de la série EKO pour dominer votre marché.

Livrée avec 15 broches standards. Brûleurs haute performance et moteurs indépendants pour une gestion totale.

Avis

Commentaires des clients

Que pensent les gens de La Rôtisserie Française ?

Qualité de cuisson exceptionnelle !

J'ai investi dans une rôtisserie à gaz 6 broches pour mes prestations de mariage. La cuisson est parfaitement homogène et le rendu des peaux est exactement ce que mes clients recherchent. Le matériel est robuste et, surtout, très facile à déplacer. Un vrai plus pour mon activité mobile

— Marc D, Traiteur 'L'Art de la Broche

Fiabilité au rendez-vous

Après avoir eu des soucis de moteur avec mon ancienne machine d'une autre marque, je suis passé sur leur gamme pro. Les moteurs sont robustes, les vitres de protection sont ultra-résistantes et le SAV connaît son sujet. En plein service, on a besoin de cette sérénité.

— Stéphane, Gérant de Rôtisserie

Le croustillant parfait

Ce que j'apprécie, c'est la précision du réglage des brûleurs. On obtient une peau bien dorée et une chair qui reste juteuse, même sur des pièces plus délicates comme le canard ou le porcelet. Nos clients reviennent pour ce goût inimitable que seules les vraies rôtissoires pros procurent.

— Chef Éric, Restaurant de Tradition

De vrais experts du métier

Enfin un fournisseur qui ne vend pas de tout mais qui connaît parfaitement la rôtisserie. Ils m'ont conseillé le bon modèle gaz par rapport à mon installation de gaz de ville et m'ont aidé à choisir les broches adaptées à mes produits. Livraison et mise en service impeccables.

— Mickaël, Concept Store Volaille

Rapport qualité/prix imbattable

J'ai pris le modèle électrique pour mon petit local en centre-ville. La montée en température est rapide et la consommation d'énergie reste maîtrisée. Le nettoyage de l'inox se fait sans effort en fin de service. Livraison rapide et matériel bien emballé.

— Sarah M., Gérante de 'Poulet & Co'

Du matériel de pro, enfin !

Après avoir testé plusieurs marques, je me suis tourné vers La Rôtisserie Française pour renouveler mon équipement. On sent tout de suite la différence sur l'épaisseur de l'inox et la précision des brûleurs. C'est du matériel conçu par des gens qui connaissent les contraintes du métier.

— Antoine R., Restaurant 'Le Terroir'

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