Rôtissoire à Gaz Professionnelle FECA 210 EKO – 2 Broches
Rôtissoire à Gaz Professionnelle FECA 210 EKO – 2 Broches

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Rôtissoire FECA 210 EKO : La Performance Industrielle en Format Compact

La Série EKO de chez FECA représente le summum de l'évolution technologique dans le monde de la rôtisserie. Lancée pour offrir une alternative robuste et simplifiée, la 210 EKO est le fruit de plus de 60 ans de savoir-faire espagnol. Conçue pour les boucheries, rôtisseries et traiteurs, elle allie une consommation de gaz optimisée à une qualité de cuisson inégalée.

Pourquoi choisir la Série EKO pour votre établissement ?

• Transmission 100% Métallique : Contrairement aux modèles standards, la transmission FECA est entièrement métallique. Sans composants plastiques ni éléments à haute usure, vous profitez d'une longévité exceptionnelle et d'un coût de maintenance réduit.
• Brûleurs Haute Performance : Les brûleurs à gaz de dernière génération assurent une répartition homogène de la chaleur sur toute la longueur des broches, garantissant une dorure parfaite pour chaque poulet.
• Étanchéité Thermique : Grâce à ses nouveaux supports de broches longs, la machine "ferme" mieux. Cela permet de conserver la chaleur à l'intérieur, réduisant ainsi la consommation de gaz et le temps de cuisson.

Caractéristiques Techniques de la 210 EKO

Spécification Détails
Référence 210 EKO (Code 00-021000)
Capacité de cuisson 10 à 12 unités (selon calibre)
Nombre de Broches 2 épées rotatives
Dimensions (LxPxH) 110 x 45 x 61 cm
Puissance Thermique 13.000 Kcal/h
Poids à vide 48 Kg

L'engagement FECA

Chaque rôtissoire est testée pour répondre aux normes de sécurité les plus strictes. Le remplacement du moteur est simplifié (fixation par 4 vis), assurant que votre activité ne s'arrête jamais. Optez pour la fiabilité historique de FECA pour booster votre chiffre d'affaires.

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Vous avez une question technique, besoin d’un devis sur-mesure ou souhaitez obtenir des informations sur nos rôtissoires et équipements de cuisine ?

La Rôtisserie Française accompagne les professionnels de la restauration dans le choix de matériel fiable et performant. Spécialisés dans les équipements pour rôtisseries, snacks et cuisines professionnelles, nous mettons notre savoir-faire au service de votre réussite.

📍 Adresse du Siège & Entrepôt 29 Avenue de la Déportation, 26100 Romans-sur-Isère, FRANCE
📞 Ligne Directe +33 4 75 02 93 62
✉️ Courriel info@larotisseriefrancaise.fr
⏰ Horaires d'ouverture Lundi au vendredi : 9h00 – 18h00 (CET)

*Nous nous engageons à répondre à toutes vos demandes sous 1 à 2 jours ouvrables.

Avis

Commentaires des clients

Que pensent les gens de La Rôtisserie Française ?

Qualité de cuisson exceptionnelle !

J'ai investi dans une rôtisserie à gaz 6 broches pour mes prestations de mariage. La cuisson est parfaitement homogène et le rendu des peaux est exactement ce que mes clients recherchent. Le matériel est robuste et, surtout, très facile à déplacer. Un vrai plus pour mon activité mobile

— Marc D, Traiteur 'L'Art de la Broche

Fiabilité au rendez-vous

Après avoir eu des soucis de moteur avec mon ancienne machine d'une autre marque, je suis passé sur leur gamme pro. Les moteurs sont robustes, les vitres de protection sont ultra-résistantes et le SAV connaît son sujet. En plein service, on a besoin de cette sérénité.

— Stéphane, Gérant de Rôtisserie

Le croustillant parfait

Ce que j'apprécie, c'est la précision du réglage des brûleurs. On obtient une peau bien dorée et une chair qui reste juteuse, même sur des pièces plus délicates comme le canard ou le porcelet. Nos clients reviennent pour ce goût inimitable que seules les vraies rôtissoires pros procurent.

— Chef Éric, Restaurant de Tradition

De vrais experts du métier

Enfin un fournisseur qui ne vend pas de tout mais qui connaît parfaitement la rôtisserie. Ils m'ont conseillé le bon modèle gaz par rapport à mon installation de gaz de ville et m'ont aidé à choisir les broches adaptées à mes produits. Livraison et mise en service impeccables.

— Mickaël, Concept Store Volaille

Rapport qualité/prix imbattable

J'ai pris le modèle électrique pour mon petit local en centre-ville. La montée en température est rapide et la consommation d'énergie reste maîtrisée. Le nettoyage de l'inox se fait sans effort en fin de service. Livraison rapide et matériel bien emballé.

— Sarah M., Gérante de 'Poulet & Co'

Du matériel de pro, enfin !

Après avoir testé plusieurs marques, je me suis tourné vers La Rôtisserie Française pour renouveler mon équipement. On sent tout de suite la différence sur l'épaisseur de l'inox et la précision des brûleurs. C'est du matériel conçu par des gens qui connaissent les contraintes du métier.

— Antoine R., Restaurant 'Le Terroir'

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