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Rôtissoire à Gaz FECA 840 EKO – 8 Broches – Capacité 40-48 Poulets
Rôtissoire à Gaz FECA 840 EKO – 8 Broches – Capacité 40-48 Poulets

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FECA 840 EKO : Le Sommet du Rendement Professionnel

La puissance de 8 broches pour une productivité sans limite

La rôtissoire FECA 840 EKO est l'équipement de référence pour les rôtisseries industrielles, les supermarchés et les traiteurs à très grand volume. Avec sa capacité colossale de 48 poulets, elle permet de gérer les pics d'affluence les plus extrêmes tout en garantissant la signature gustative FECA : une cuisson juteuse à cœur et une peau parfaitement dorée.

Une Ingénierie de Haute Volée

  • ★ Capacité Monumentale : 8 broches motorisées pour une production continue, idéale pour les établissements traitant des centaines de pièces par jour.
  • ★ Économie d'Énergie à Grande Échelle : Malgré sa taille, le système de supports longs optimise le flux thermique pour minimiser la déperdition et réduire vos coûts opérationnels en gaz.
  • ★ Conception Inox AISI 304 : Une structure massive et durable, facile à nettoyer, répondant aux normes d'hygiène les plus strictes.

Spécifications Techniques

Capacité Indicative 40 à 48 poulets
Nombre de Broches 8 broches rotatives
Puissance Calorifique 52.000 Kcal/h
Dimensions (LxPxH) 110 x 45 x 175 cm
Poids Net 130 Kg

L'investissement Rentable par excellence

Grâce à la transmission 100% métallique FECA et son moteur haute résistance, la 840 EKO est conçue pour des cycles de travail intensifs sans interruption. Un choix de prestige pour valoriser votre espace de vente.

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Votre projet, notre priorité

Vous avez une question technique, besoin d’un devis sur-mesure ou souhaitez obtenir des informations sur nos rôtissoires et équipements de cuisine ?

La Rôtisserie Française accompagne les professionnels de la restauration dans le choix de matériel fiable et performant. Spécialisés dans les équipements pour rôtisseries, snacks et cuisines professionnelles, nous mettons notre savoir-faire au service de votre réussite.

📍 Adresse du Siège & Entrepôt 29 Avenue de la Déportation, 26100 Romans-sur-Isère, FRANCE
📞 Ligne Directe +33 4 75 02 93 62
✉️ Courriel info@larotisseriefrancaise.fr
⏰ Horaires d'ouverture Lundi au vendredi : 9h00 – 18h00 (CET)

*Nous nous engageons à répondre à toutes vos demandes sous 1 à 2 jours ouvrables.

Avis

Commentaires des clients

Que pensent les gens de La Rôtisserie Française ?

Qualité de cuisson exceptionnelle !

J'ai investi dans une rôtisserie à gaz 6 broches pour mes prestations de mariage. La cuisson est parfaitement homogène et le rendu des peaux est exactement ce que mes clients recherchent. Le matériel est robuste et, surtout, très facile à déplacer. Un vrai plus pour mon activité mobile

— Marc D, Traiteur 'L'Art de la Broche

Fiabilité au rendez-vous

Après avoir eu des soucis de moteur avec mon ancienne machine d'une autre marque, je suis passé sur leur gamme pro. Les moteurs sont robustes, les vitres de protection sont ultra-résistantes et le SAV connaît son sujet. En plein service, on a besoin de cette sérénité.

— Stéphane, Gérant de Rôtisserie

Le croustillant parfait

Ce que j'apprécie, c'est la précision du réglage des brûleurs. On obtient une peau bien dorée et une chair qui reste juteuse, même sur des pièces plus délicates comme le canard ou le porcelet. Nos clients reviennent pour ce goût inimitable que seules les vraies rôtissoires pros procurent.

— Chef Éric, Restaurant de Tradition

De vrais experts du métier

Enfin un fournisseur qui ne vend pas de tout mais qui connaît parfaitement la rôtisserie. Ils m'ont conseillé le bon modèle gaz par rapport à mon installation de gaz de ville et m'ont aidé à choisir les broches adaptées à mes produits. Livraison et mise en service impeccables.

— Mickaël, Concept Store Volaille

Rapport qualité/prix imbattable

J'ai pris le modèle électrique pour mon petit local en centre-ville. La montée en température est rapide et la consommation d'énergie reste maîtrisée. Le nettoyage de l'inox se fait sans effort en fin de service. Livraison rapide et matériel bien emballé.

— Sarah M., Gérante de 'Poulet & Co'

Du matériel de pro, enfin !

Après avoir testé plusieurs marques, je me suis tourné vers La Rôtisserie Française pour renouveler mon équipement. On sent tout de suite la différence sur l'épaisseur de l'inox et la précision des brûleurs. C'est du matériel conçu par des gens qui connaissent les contraintes du métier.

— Antoine R., Restaurant 'Le Terroir'

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