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Rôtissoire Gaz Multifonction FECA M1 - 4 Broches (20/24 Poulets)

Vendeur : La Rôtisserie Française

Rôtissoire Gaz Multifonction FECA M1 - 4 Broches (20/24 Poulets)

€2.457,33
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Rôtissoire Professionnelle MULTI-ROTATIF FECA M1

La FECA M1 représente l'excellence de la technologie Multi-Rotatif. Conçue pour les professionnels à fort débit, cette rôtissoire à gaz combine une polyvalence maximale avec une productivité accrue grâce à son système exclusif de double moteur.

Les 3 Modes de Fonctionnement Exclusifs

  • Fonction Rôtissoire Simple : Idéal pour une cuisson traditionnelle maîtrisée.
  • Fonction Double Automatique : Production en continu sans interruption. Chargez un second lot pendant que le premier finit de cuire.
  • Fonction Multi-Rotative (Rotation Planétaire) : Rotation continue des broches même lors de l'arrêt du tambour pour une cuisson parfaitement homogène sans zone de surcuisson.

Caractéristiques Techniques

Caractéristique Détails
Capacité 4 broches (20 à 24 poulets)
Énergie Gaz (13 000 Kcal/h)
Dimensions 1230 x 620 x 640 mm
Poids 76 Kg
Garantie 1 an pièces

Points Forts

  • Système Double Moteur : Travaillez en toute indépendance pour chaque mode.
  • Côtés Fermés : Économie d'énergie et cuisson plus rapide grâce à la conservation de la chaleur.
  • Conception Robuste : Fabrication espagnole par FECA, leader du secteur.
Avis

Commentaires des clients

Que pensent les gens de La Rôtisserie Française ?

Qualité de cuisson exceptionnelle !

J'ai investi dans une rôtisserie à gaz 6 broches pour mes prestations de mariage. La cuisson est parfaitement homogène et le rendu des peaux est exactement ce que mes clients recherchent. Le matériel est robuste et, surtout, très facile à déplacer. Un vrai plus pour mon activité mobile

— Marc D, Traiteur 'L'Art de la Broche

Fiabilité au rendez-vous

Après avoir eu des soucis de moteur avec mon ancienne machine d'une autre marque, je suis passé sur leur gamme pro. Les moteurs sont robustes, les vitres de protection sont ultra-résistantes et le SAV connaît son sujet. En plein service, on a besoin de cette sérénité.

— Stéphane, Gérant de Rôtisserie

Le croustillant parfait

Ce que j'apprécie, c'est la précision du réglage des brûleurs. On obtient une peau bien dorée et une chair qui reste juteuse, même sur des pièces plus délicates comme le canard ou le porcelet. Nos clients reviennent pour ce goût inimitable que seules les vraies rôtissoires pros procurent.

— Chef Éric, Restaurant de Tradition

De vrais experts du métier

Enfin un fournisseur qui ne vend pas de tout mais qui connaît parfaitement la rôtisserie. Ils m'ont conseillé le bon modèle gaz par rapport à mon installation de gaz de ville et m'ont aidé à choisir les broches adaptées à mes produits. Livraison et mise en service impeccables.

— Mickaël, Concept Store Volaille

Rapport qualité/prix imbattable

J'ai pris le modèle électrique pour mon petit local en centre-ville. La montée en température est rapide et la consommation d'énergie reste maîtrisée. Le nettoyage de l'inox se fait sans effort en fin de service. Livraison rapide et matériel bien emballé.

— Sarah M., Gérante de 'Poulet & Co'

Du matériel de pro, enfin !

Après avoir testé plusieurs marques, je me suis tourné vers La Rôtisserie Française pour renouveler mon équipement. On sent tout de suite la différence sur l'épaisseur de l'inox et la précision des brûleurs. C'est du matériel conçu par des gens qui connaissent les contraintes du métier.

— Antoine R., Restaurant 'Le Terroir'

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