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Rôtissoire à Gaz Professionnelle ARILEX – 2 Broches (8/12 Poulets)
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Rôtissoire à Gaz ARILEX - 2 Broches

L'excellence de la cuisson professionnelle en format compact.

La rôtissoire à gaz verticale ARILEX 2ASG est la solution privilégiée pour les établissements de restauration recherchant un équipement compact sans sacrifier la performance. Sa capacité de 8 à 12 poulets en fait l'outil idéal pour les food-trucks, les petites boucheries ou les restaurants souhaitant proposer des volailles rôties de qualité supérieure avec un encombrement minimal.

Performance et Durabilité Professionnelle

Construite en Espagne avec des matériaux de haute qualité, cette rôtissoire est certifiée CE et répond aux normes européennes les plus strictes :

  • Conception en Acier Inoxydable : Finition satinée de 1,5 mm d'épaisseur pour une résistance optimale à la chaleur et à la corrosion.
  • Transmission de Haute Qualité : Système par chaîne et engrenages assurant un mouvement fluide, silencieux et fiable.
  • Efficacité Énergétique : Supports de broche conçus pour minimiser les pertes de chaleur et fermeture partielle à l'arrière pour une meilleure rétention thermique.

Sécurité et Praticité d'Utilisation

L'ergonomie de l'ARILEX 2ASG a été pensée pour faciliter le travail quotidien des chefs :

  • Brûleurs Indépendants : Puissance de 14 kW avec thermocouples de sécurité et robinets réglables (positions maximum/minimum) pour un contrôle total de la cuisson.
  • Protection du Moteur : Installé à l'extérieur de la source de chaleur pour prolonger sa durée de vie et éviter les pannes.
  • Nettoyage Rapide : Plaque entre les brûleurs démontable à la main et grand bac inférieur en acier inoxydable pour la récupération des graisses.
  • Visibilité Maximale : Portes en verre trempé avec fermeture magnétique, offrant une excellente vue sur les produits tout en maintenant la chaleur à l'intérieur.

Fiche Technique

Dimension / Capacité Détails
Dimensions Hors-tout L 1160 x P 450 x H 570 mm
Poids à vide 50 kg
Nombre de Broches 2 broches (longueur 885 mm)
Énergie Gaz (Butane-Propane ou Naturel - injecteurs fournis)

Optimisez votre espace avec le savoir-faire de La Rôtisserie Française.

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Votre projet, notre priorité

Vous avez une question technique, besoin d’un devis sur-mesure ou souhaitez obtenir des informations sur nos rôtissoires et équipements de cuisine ?

La Rôtisserie Française accompagne les professionnels de la restauration dans le choix de matériel fiable et performant. Spécialisés dans les équipements pour rôtisseries, snacks et cuisines professionnelles, nous mettons notre savoir-faire au service de votre réussite.

📍 Adresse du Siège & Entrepôt 29 Avenue de la Déportation, 26100 Romans-sur-Isère, FRANCE
📞 Ligne Directe +33 4 75 02 93 62
✉️ Courriel info@larotisseriefrancaise.fr
⏰ Horaires d'ouverture Lundi au vendredi : 9h00 – 18h00 (CET)

*Nous nous engageons à répondre à toutes vos demandes sous 1 à 2 jours ouvrables.

Avis

Commentaires des clients

Que pensent les gens de La Rôtisserie Française ?

Qualité de cuisson exceptionnelle !

J'ai investi dans une rôtisserie à gaz 6 broches pour mes prestations de mariage. La cuisson est parfaitement homogène et le rendu des peaux est exactement ce que mes clients recherchent. Le matériel est robuste et, surtout, très facile à déplacer. Un vrai plus pour mon activité mobile

— Marc D, Traiteur 'L'Art de la Broche

Fiabilité au rendez-vous

Après avoir eu des soucis de moteur avec mon ancienne machine d'une autre marque, je suis passé sur leur gamme pro. Les moteurs sont robustes, les vitres de protection sont ultra-résistantes et le SAV connaît son sujet. En plein service, on a besoin de cette sérénité.

— Stéphane, Gérant de Rôtisserie

Le croustillant parfait

Ce que j'apprécie, c'est la précision du réglage des brûleurs. On obtient une peau bien dorée et une chair qui reste juteuse, même sur des pièces plus délicates comme le canard ou le porcelet. Nos clients reviennent pour ce goût inimitable que seules les vraies rôtissoires pros procurent.

— Chef Éric, Restaurant de Tradition

De vrais experts du métier

Enfin un fournisseur qui ne vend pas de tout mais qui connaît parfaitement la rôtisserie. Ils m'ont conseillé le bon modèle gaz par rapport à mon installation de gaz de ville et m'ont aidé à choisir les broches adaptées à mes produits. Livraison et mise en service impeccables.

— Mickaël, Concept Store Volaille

Rapport qualité/prix imbattable

J'ai pris le modèle électrique pour mon petit local en centre-ville. La montée en température est rapide et la consommation d'énergie reste maîtrisée. Le nettoyage de l'inox se fait sans effort en fin de service. Livraison rapide et matériel bien emballé.

— Sarah M., Gérante de 'Poulet & Co'

Du matériel de pro, enfin !

Après avoir testé plusieurs marques, je me suis tourné vers La Rôtisserie Française pour renouveler mon équipement. On sent tout de suite la différence sur l'épaisseur de l'inox et la précision des brûleurs. C'est du matériel conçu par des gens qui connaissent les contraintes du métier.

— Antoine R., Restaurant 'Le Terroir'

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