• Rôtissoire à Gaz Professionnelle ARILEX – 4 Broches (16/24 Poulets)
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Rôtissoire à Gaz Professionnelle ARILEX – 4 Broches (16/24 Poulets)

Vendeur : La Rôtisserie Française

Rôtissoire à Gaz Professionnelle ARILEX – 4 Broches (16/24 Poulets)

€1.925,40
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Rôtissoire Professionnelle ARILEX - 4 Broches

L'équilibre parfait entre rendement élevé et compacité.

La rôtissoire à gaz ARILEX 4ASG est une machine de cuisson verticale conçue pour les professionnels exigeant une productivité constante. Avec sa capacité de 16 à 24 poulets, elle représente la solution intermédiaire idéale pour les rôtisseries, boucheries et établissements de restauration souhaitant optimiser leur débit quotidien avec un matériel fiable et robuste.

Une Ingénierie de Précision

Comme toute la gamme Arilex, ce modèle bénéficie d'une fabrication espagnole certifiée CE, utilisant des matériaux durables :

  • Matériaux Nobles : Châssis entièrement conçu en acier inoxydable satiné d'une épaisseur de 1 mm pour une hygiène irréprochable.
  • Mécanique Renforcée : Système de transmission par chaîne et engrenages de haute qualité, garantissant une rotation régulière et sans à-coups.
  • Optimisation Énergétique : Supports de broche spécifiquement isolés pour limiter les pertes thermiques et augmenter l'efficacité de cuisson.

Confort de Travail et Sécurité

La rôtissoire ARILEX 4ASG a été pensée pour faciliter le quotidien des utilisateurs :

  • Brûleurs Performants : 4 brûleurs indépendants offrant une puissance totale de 28 kW, chacun équipé d'un thermocouple de sécurité.
  • Maintenance Aisée : Plaques entre les brûleurs démontables manuellement et un bac de récupération des graisses de grande capacité en acier inoxydable.
  • Sécurité des Moteurs : Les moteurs sont installés à l'écart des sources de chaleur directe pour prévenir toute usure prématurée.
  • Polyvalence Gaz : Équipée par défaut pour le gaz butane-propane, des injecteurs pour gaz naturel sont inclus pour une flexibilité totale.

Spécifications Techniques

Désignation Informations
Capacité Totale 16 à 24 poulets (selon poids)
Configuration 4 broches de 885 mm
Puissance Gaz 28 kW
Dimensions Extérieures L 1160 x P 450 x H 1110 mm
Poids Net 85 kg

La qualité professionnelle signée La Rôtisserie Française.

Avis

Commentaires des clients

Que pensent les gens de La Rôtisserie Française ?

Qualité de cuisson exceptionnelle !

J'ai investi dans une rôtisserie à gaz 6 broches pour mes prestations de mariage. La cuisson est parfaitement homogène et le rendu des peaux est exactement ce que mes clients recherchent. Le matériel est robuste et, surtout, très facile à déplacer. Un vrai plus pour mon activité mobile

— Marc D, Traiteur 'L'Art de la Broche

Fiabilité au rendez-vous

Après avoir eu des soucis de moteur avec mon ancienne machine d'une autre marque, je suis passé sur leur gamme pro. Les moteurs sont robustes, les vitres de protection sont ultra-résistantes et le SAV connaît son sujet. En plein service, on a besoin de cette sérénité.

— Stéphane, Gérant de Rôtisserie

Le croustillant parfait

Ce que j'apprécie, c'est la précision du réglage des brûleurs. On obtient une peau bien dorée et une chair qui reste juteuse, même sur des pièces plus délicates comme le canard ou le porcelet. Nos clients reviennent pour ce goût inimitable que seules les vraies rôtissoires pros procurent.

— Chef Éric, Restaurant de Tradition

De vrais experts du métier

Enfin un fournisseur qui ne vend pas de tout mais qui connaît parfaitement la rôtisserie. Ils m'ont conseillé le bon modèle gaz par rapport à mon installation de gaz de ville et m'ont aidé à choisir les broches adaptées à mes produits. Livraison et mise en service impeccables.

— Mickaël, Concept Store Volaille

Rapport qualité/prix imbattable

J'ai pris le modèle électrique pour mon petit local en centre-ville. La montée en température est rapide et la consommation d'énergie reste maîtrisée. Le nettoyage de l'inox se fait sans effort en fin de service. Livraison rapide et matériel bien emballé.

— Sarah M., Gérante de 'Poulet & Co'

Du matériel de pro, enfin !

Après avoir testé plusieurs marques, je me suis tourné vers La Rôtisserie Française pour renouveler mon équipement. On sent tout de suite la différence sur l'épaisseur de l'inox et la précision des brûleurs. C'est du matériel conçu par des gens qui connaissent les contraintes du métier.

— Antoine R., Restaurant 'Le Terroir'

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