Informations produit
Rôtissoire Électrique FECA 630 EKO V – 6 Broches – Vitrocéramique Grand Rendement

Vendeur : La Rôtisserie Française

Rôtissoire Électrique FECA 630 EKO V – 6 Broches – Vitrocéramique Grand Rendement

€2.946,28
Taxes incluses. Frais d’expédition calculés à la caisse.
En stock !

Livraison professionnelle suivie
Paiement sécurisé et accompagnement expert
Informations sur l’article

FECA 630 EKO V : L'Alliance du Volume et de la Technologie

La rôtisserie vitrocéramique haute capacité pour les professionnels exigeants

La rôtissoire FECA 630 EKO V est une pièce maîtresse pour toute rôtisserie moderne. Dotée de 6 broches pour une capacité de 30 à 36 poulets, elle utilise la technologie de chauffe par plaques vitrocéramiques. Ce système offre une cuisson par rayonnement infrarouge pur, garantissant des volailles savoureuses avec une régularité parfaite, tout en simplifiant drastiquement l'entretien quotidien.

Performance Infrarouge & Hygiène Totale

  • ★ Entretien Ultra-Rapide : La surface vitrocéramique lisse empêche les graisses de s'incruster. Un gain de temps précieux pour vos équipes en fin de service par rapport aux résistances classiques.
  • ★ Cuisson de Haute Qualité : Le rayonnement traverse le verre vitrocéramique pour une pénétration de chaleur homogène, offrant une peau croustillante sans dessécher la chair.
  • ★ Fabrication Inox AISI 304 : Un châssis robuste aux finitions irréprochables, conçu pour durer et résister aux contraintes d'une utilisation intensive en magasin.

Spécifications Techniques

Capacité Indicative 30 à 36 poulets
Nombre de Broches 6 broches rotatives
Type de Chauffe Plaques Vitrocéramiques (Rayonnement)
Puissance Électrique 9,0 kW
Dimensions (LxPxH) 110 x 45 x 136 cm
Poids Net 102 Kg

Élégance impériale et performance vitrocéramique : le choix premium pour votre boutique.

Avis

Commentaires des clients

Que pensent les gens de La Rôtisserie Française ?

Qualité de cuisson exceptionnelle !

J'ai investi dans une rôtisserie à gaz 6 broches pour mes prestations de mariage. La cuisson est parfaitement homogène et le rendu des peaux est exactement ce que mes clients recherchent. Le matériel est robuste et, surtout, très facile à déplacer. Un vrai plus pour mon activité mobile

— Marc D, Traiteur 'L'Art de la Broche

Fiabilité au rendez-vous

Après avoir eu des soucis de moteur avec mon ancienne machine d'une autre marque, je suis passé sur leur gamme pro. Les moteurs sont robustes, les vitres de protection sont ultra-résistantes et le SAV connaît son sujet. En plein service, on a besoin de cette sérénité.

— Stéphane, Gérant de Rôtisserie

Le croustillant parfait

Ce que j'apprécie, c'est la précision du réglage des brûleurs. On obtient une peau bien dorée et une chair qui reste juteuse, même sur des pièces plus délicates comme le canard ou le porcelet. Nos clients reviennent pour ce goût inimitable que seules les vraies rôtissoires pros procurent.

— Chef Éric, Restaurant de Tradition

De vrais experts du métier

Enfin un fournisseur qui ne vend pas de tout mais qui connaît parfaitement la rôtisserie. Ils m'ont conseillé le bon modèle gaz par rapport à mon installation de gaz de ville et m'ont aidé à choisir les broches adaptées à mes produits. Livraison et mise en service impeccables.

— Mickaël, Concept Store Volaille

Rapport qualité/prix imbattable

J'ai pris le modèle électrique pour mon petit local en centre-ville. La montée en température est rapide et la consommation d'énergie reste maîtrisée. Le nettoyage de l'inox se fait sans effort en fin de service. Livraison rapide et matériel bien emballé.

— Sarah M., Gérante de 'Poulet & Co'

Du matériel de pro, enfin !

Après avoir testé plusieurs marques, je me suis tourné vers La Rôtisserie Française pour renouveler mon équipement. On sent tout de suite la différence sur l'épaisseur de l'inox et la précision des brûleurs. C'est du matériel conçu par des gens qui connaissent les contraintes du métier.

— Antoine R., Restaurant 'Le Terroir'

Shopify Consultant