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Rôtissoire Électrique Professionnelle FECA 420 EKO E – 4 Broches – Capacité 20-24 Poulets

Vendeur : La Rôtisserie Française

Rôtissoire Électrique Professionnelle FECA 420 EKO E – 4 Broches – Capacité 20-24 Poulets

€1.837,48
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FECA 420 EKO E : L'Efficacité Électrique au Service des Pros

Polyvalence, robustesse et cuisson haute précision

La rôtissoire électrique FECA 420 EKO E est conçue pour les rôtisseurs et bouchers souhaitant allier un débit constant à la simplicité d'utilisation de l'énergie électrique. Avec ses 4 broches et une capacité de 20 à 24 poulets, elle assure une cuisson parfaitement uniforme grâce à son rayonnement infrarouge constant, idéal pour obtenir cette peau croustillante tant appréciée.

Technologie Avancée & Durabilité

  • ★ Système de Chauffe Homogène : Résistances électriques haute performance garantissant une chaleur stable sur toutes les broches pour un résultat identique à chaque fournée.
  • ★ Transmission Métallique Inusable : À l'instar de la gamme EKO Gaz, ce modèle électrique bannit le plastique pour une transmission intégrale en métal, synonyme de fiabilité sur le long terme.
  • ★ Esthétique Prestige : Finition soignée en acier inoxydable AISI 304, habillée de votre charte Bleu Impérial et Doré, pour un impact visuel fort dans votre point de vente.

Spécifications Techniques

Capacité Indicative 20 à 24 poulets
Nombre de Broches 4 broches rotatives
Puissance Électrique 13,2 kW
Tension d'Alimentation 400V (Triphasé)
Dimensions (LxPxH) 110 x 45 x 97 cm
Poids Net 74 Kg

Conseil de Rôtisseur : Les moteurs indépendants permettent de ne chauffer que les sections nécessaires, optimisant ainsi votre consommation d'énergie selon votre volume de vente.

Avis

Commentaires des clients

Que pensent les gens de La Rôtisserie Française ?

Qualité de cuisson exceptionnelle !

J'ai investi dans une rôtisserie à gaz 6 broches pour mes prestations de mariage. La cuisson est parfaitement homogène et le rendu des peaux est exactement ce que mes clients recherchent. Le matériel est robuste et, surtout, très facile à déplacer. Un vrai plus pour mon activité mobile

— Marc D, Traiteur 'L'Art de la Broche

Fiabilité au rendez-vous

Après avoir eu des soucis de moteur avec mon ancienne machine d'une autre marque, je suis passé sur leur gamme pro. Les moteurs sont robustes, les vitres de protection sont ultra-résistantes et le SAV connaît son sujet. En plein service, on a besoin de cette sérénité.

— Stéphane, Gérant de Rôtisserie

Le croustillant parfait

Ce que j'apprécie, c'est la précision du réglage des brûleurs. On obtient une peau bien dorée et une chair qui reste juteuse, même sur des pièces plus délicates comme le canard ou le porcelet. Nos clients reviennent pour ce goût inimitable que seules les vraies rôtissoires pros procurent.

— Chef Éric, Restaurant de Tradition

De vrais experts du métier

Enfin un fournisseur qui ne vend pas de tout mais qui connaît parfaitement la rôtisserie. Ils m'ont conseillé le bon modèle gaz par rapport à mon installation de gaz de ville et m'ont aidé à choisir les broches adaptées à mes produits. Livraison et mise en service impeccables.

— Mickaël, Concept Store Volaille

Rapport qualité/prix imbattable

J'ai pris le modèle électrique pour mon petit local en centre-ville. La montée en température est rapide et la consommation d'énergie reste maîtrisée. Le nettoyage de l'inox se fait sans effort en fin de service. Livraison rapide et matériel bien emballé.

— Sarah M., Gérante de 'Poulet & Co'

Du matériel de pro, enfin !

Après avoir testé plusieurs marques, je me suis tourné vers La Rôtisserie Française pour renouveler mon équipement. On sent tout de suite la différence sur l'épaisseur de l'inox et la précision des brûleurs. C'est du matériel conçu par des gens qui connaissent les contraintes du métier.

— Antoine R., Restaurant 'Le Terroir'

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