• Rôtissoire à 7 broches gaz Arilex - 28 à 42 poulets
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Rôtissoire à 7 broches gaz Arilex - 28 à 42 poulets

Vendeur : La Rôtisserie Française

Rôtissoire à 7 broches gaz Arilex - 28 à 42 poulets

€2.464,80
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Rôtissoire à gaz Arilex 7ASG

Le sommet de la performance pour les grandes productions

Véritable référence pour les rôtisseries à fort débit, la rôtissoire à gaz Arilex 7ASG est proposée par La Rôtisserie Française pour sa capacité exceptionnelle et sa maniabilité. Dotée de 7 broches indépendantes, elle permet de traiter jusqu'à 42 poulets simultanément, tout en garantissant une cuisson juteuse et une peau croustillante grâce à sa puissance thermique de 49 kW.

L'excellence technique Arilex

  • ✔ Capacité Industrielle : 7 broches pour une production intensive allant jusqu'à 42 volailles.
  • ✔ Maniabilité Optimale : Montée sur roues de série pour faciliter le déplacement et l'entretien.
  • ✔ Construction Durable : Acier inoxydable satiné de haute qualité avec transmission par chaîne renforcée.
  • ✔ Sécurité Professionnelle : Brûleurs indépendants avec thermocouple et robinets de réglage isolés.

Une ingénierie au service de la productivité

La rôtissoire 7ASG intègre un système de rotation fluide géré par un moteur à grand rendement, stratégiquement positionné loin de la source de chaleur pour une longévité maximale. Son design inclut des supports de broche optimisés pour minimiser les pertes thermiques et une plaque amovible entre les brûleurs pour un nettoyage rapide et efficace. Elle est livrée préconfigurée pour le gaz propane-butane, avec injecteurs gaz naturel inclus.

Fiche technique complète

Caractéristique Données
Nombre de broches 7 broches (885 mm de longueur)
Capacité volailles 28 à 42 poulets
Puissance calorifique 49,00 kW
Dimensions Hors-tout L.1160 x P.450 x H.1775 mm
Poids net 150 kg
Type d'utilisation Journalière / Régulière
Garantie 1 an pièces
Avis

Commentaires des clients

Que pensent les gens de La Rôtisserie Française ?

Qualité de cuisson exceptionnelle !

J'ai investi dans une rôtisserie à gaz 6 broches pour mes prestations de mariage. La cuisson est parfaitement homogène et le rendu des peaux est exactement ce que mes clients recherchent. Le matériel est robuste et, surtout, très facile à déplacer. Un vrai plus pour mon activité mobile

— Marc D, Traiteur 'L'Art de la Broche

Fiabilité au rendez-vous

Après avoir eu des soucis de moteur avec mon ancienne machine d'une autre marque, je suis passé sur leur gamme pro. Les moteurs sont robustes, les vitres de protection sont ultra-résistantes et le SAV connaît son sujet. En plein service, on a besoin de cette sérénité.

— Stéphane, Gérant de Rôtisserie

Le croustillant parfait

Ce que j'apprécie, c'est la précision du réglage des brûleurs. On obtient une peau bien dorée et une chair qui reste juteuse, même sur des pièces plus délicates comme le canard ou le porcelet. Nos clients reviennent pour ce goût inimitable que seules les vraies rôtissoires pros procurent.

— Chef Éric, Restaurant de Tradition

De vrais experts du métier

Enfin un fournisseur qui ne vend pas de tout mais qui connaît parfaitement la rôtisserie. Ils m'ont conseillé le bon modèle gaz par rapport à mon installation de gaz de ville et m'ont aidé à choisir les broches adaptées à mes produits. Livraison et mise en service impeccables.

— Mickaël, Concept Store Volaille

Rapport qualité/prix imbattable

J'ai pris le modèle électrique pour mon petit local en centre-ville. La montée en température est rapide et la consommation d'énergie reste maîtrisée. Le nettoyage de l'inox se fait sans effort en fin de service. Livraison rapide et matériel bien emballé.

— Sarah M., Gérante de 'Poulet & Co'

Du matériel de pro, enfin !

Après avoir testé plusieurs marques, je me suis tourné vers La Rôtisserie Française pour renouveler mon équipement. On sent tout de suite la différence sur l'épaisseur de l'inox et la précision des brûleurs. C'est du matériel conçu par des gens qui connaissent les contraintes du métier.

— Antoine R., Restaurant 'Le Terroir'

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